-
Sushi Bamboo Mat: In alsidich ark foar perfekte sushirolling
Sushi is in leafste Japansk gerjocht dat wrâldwiid populêr hat opdien foar syn lekkere smaken en artistike presintaasje. Ien essensjeel ark foar it meitsjen fan sushi is de sushi bamboe mat. Dit ienfâldige, mar alsidige ark wurdt brûkt om sushirys en vullingen te rollen en te foarmjen yn p ...Lês mear -
Prawn Crackers: In hearlike en alsidich snack
Prawn crackers, ek wol garnalenchips neamd, binne in populêre snack yn in protte Aziatyske keuken. Se wurde makke fan in mingsel fan grûn prawns of garnalen, setmoal en wetter. It mingsel wurdt foarme yn tinne, rûne skiven en dan droech. By frituren as yn 'e magnetron, blaze se in ...Lês mear -
Hoe te ûnderskieden tusken ljochte en donkere sojasaus
Sojasaus is in haadstik yn 'e Aziatyske keuken, bekend om syn rike umami-smaak en kulinêre veelzijdigheid. It proses fan it brouwen fan sojessoos omfettet it mingen fan sojabonen en weet en dan it mingsel foar in perioade fan tiid fermentearje. Nei fermentaasje wurdt it mingsel yndrukt t...Lês mear -
Halal-sertifikaasje foar Vermicelli fan Peking Shipuller hat effekt nommen
Om te foldwaan oan de behoeften fan klanten, útwreidzje de ferkeap berik fan Longkou vermicelli, en befoarderjen ús Sineesk iten oan 'e wrâld, Halal sertifisearring foar vermicelli is set op de aginda yn juny. Halal-sertifikaasje krije omfettet in strang proses dat fereasket ...Lês mear -
Tips foar ferskillende Coating Metoaden foar Prepared Foods
Coatings, lykas zetmeel en breadings, jouwe de winske produkt uterlik en tekstuer wylst beskoattelje yn iten smaak en focht. Hjir binne wat ynsjoch yn 'e meast foarkommende soarten itencoatings om de bêste resultaten te krijen fan jo yngrediïnten en coatingapparatuer ...Lês mear -
Plant-basearre Foods- Soy Protein Products
In resint hyt ûnderwerp yn 'e fiedingssektor is de opkomst en oanhâldende groei fan plant-basearre iten. As it bewustwêzen fan minsken fan sûnens en miljeubeskerming bliuwt tanimme, kieze mear en mear minsken har konsumpsje fan dierlik iten te ferminderjen en plant-basearre ...Lês mear -
Yntrodusearje de histoarje en gebrûk fan chopsticks
Chopsticks binne in yntegraal diel fan 'e Aziatyske kultuer foar tûzenen jierren en binne in haadstik servies yn in protte East-Aziatyske lannen, ynklusyf Sina, Japan, Súd-Korea en Fietnam. De skiednis en it gebrûk fan chopsticks binne djip woartele yn tradysje en binne yn 'e rin fan' e tiid evoluearre om in wichtige ...Lês mear -
Sesamoalje - in populêre Sineeske lekkernij
Sesamoalje binne ieuwenlang in haadstik fan Aziatyske keuken, wurdearre foar har unike smaak en tal fan sûnensfoardielen. Dizze gouden oalje is ôflaat fan sesamzaad, en it hat in rike, nuttige smaak dy't djipte en kompleksiteit tafoeget oan in ferskaat oan gerjochten. Dêrnjonken...Lês mear -
Halal-sertifikaasje: soarget foar neilibjen fan islamityske dieetwetten
Yn 'e hjoeddeistige globalisearre wrâld is de fraach nei halal-sertifisearre produkten en tsjinsten oan 'e opkomst. Om't mear minsken har bewust wurde fan en folgje islamityske dieetwetten, wurdt de needsaak foar halal-sertifikaasje kritysk foar bedriuwen dy't besykje te foldwaan oan it moslimkonsumintmerk ...Lês mear -
Wasabi Powder: Ferkenne de Spicy Green Condiment
Wasabi poeder is in pittich grien poeder makke fan 'e woartels fan' e Wasabia japonica plant. Senf wurdt plukt, droege en ferwurke om wasabi-poeder te meitsjen. De nôtgrutte en smaak fan wasabi-poeder kinne wurde oanpast neffens ferskate behoeften, lykas wurde makke yn fyn po...Lês mear -
Shanchu Kombu: In seewier fan grutte wearde
Shanchu Kombu is in soarte fan ytbere kelp-seewier dy't faak brûkt wurdt yn sop. It hiele lichem is donkerbrún of grienich-brún mei wite froast op it oerflak. Underdompele yn wetter, swollet it yn in platte strip, dikker yn 'e midden en tinner en golvend oan' e rânen. It is in s...Lês mear -
Hondashi: In alsidich yngrediïnt foar Umami-smaak
Hondashi is in merk fan instant hondashi stock, dat is in soarte fan Japanske soep stock makke fan yngrediïnten lykas droege bonito flakes, kombu (seewier), en shiitake paddestoelen. Hondashi is in korrelige smaak. It bestiet benammen út bonito poeder, bonito hyt wetter extract ...Lês mear