Wasabi-pastais in gewoane krûderij makke fan wasabipoeier of mierikswortel, radys of oare poeiers troch ferwurking en mingen. It hat in sterke, skerpe rook en in ferfrissende smaak. Wasabipasta wurdt oer it algemien ferdield yn Amerikaanske wasabi, Japanske wasabipasta en Frânske wasabi.wasabipastahat in ûnderskiedende en yntinse smaak, makke troch it slypjen fan 'e siedden fan mosterd-eftige grienten mei wetter, jittik of alkohol. It kin ek fersterke wurde mei krûden of oare tafoegings om it aroma en de kleur te ferbetterjen, lykas kurkuma.
Japanskwasabipastawurdt typysk te krijen yn Japanske restaurants en hotels, makke fan fyn gemalen mierikwoartelwoartels (allinich de woartel fan mierikwoartel is pittich). De mierikwoartel saus hat in frisse smaak, mei in lichte rau grientegeur en in mylde pittigens by binnenkomst. As in upscale krûderij is farske mierikwoartel tige djoer. Oan 'e oare kant hat Japan griene wasabi ûntwikkele, dy't ek populêr is yn eigen lân as in toskpasta-achtige griene wasabi-smaaklike krûderij, bekend as griene wasabipoeier (droege poeier wurdt griene wasabipoeier neamd).
Frânskwasabipasta, oarspronklik út syn plak fan oarsprong, Frankryk. De smaak fan Frânske wasabipasta fariëarret troch de tafoeging fan krûden lykas huning, wyn en fruit, beskikber yn twa foarmen: glêde pasta en grove siedpasta. It past goed by mostersalade, steak, porkknokkel, grille fleis, woarsten, en kin brûkt wurde om mayonaise te meitsjen. Ien fan 'e fertsjintwurdigjende fastfoods yn' e Feriene Steaten, hotdogs, wurde faak mei dit soarte mosterdsaus servearre. Eigenskippen: Mosterdsaus kin de skerpe ferbiningen út moster ekstrahearje, wylst alle fiedingsstoffen bewarre wurde, ynklusyf aaiwiten, vitaminen en spoare-eleminten.
Moster kin mingd wurde yn ferskate sauzen, lykas Amerikaanske, Frânske, Japanske en Koreaanske mosterdsauzen. Elk type hat syn unike smaak en tapassing, wêrtroch jo de juste mosterdsaus kinne kieze op basis fan jo smaak en behoeften.
1. Ien fan 'e Amerikaanske wasabi-pasta's, it hat in pittige en rike smaak, geskikt foar it kombinearjen mei fleis, burgers, sandwiches en oare iten. De yngrediïnten foar it meitsjen fan Amerikaanske mosterdsaus omfetsje mosterdpoeier, huning, giele mosterdsaus, wite jittik, sâlt en swarte piper. Ming dizze yngrediïnten troch elkoar en roer goed.
2. FrânskwasabipastaFrânske wasabipasta is in fyn tekstuerde, ryk smaaklike krûderij. De smaak is relatyf myld, wêrtroch it geskikt is foar it kombinearjen mei fleis, seafood, salades en oare iten. De yngrediïnten foar it meitsjen fan Frânske wasabipasta omfetsje mosterdsied, wite wyn, huning, wite jittik, sâlt en swarte piper. Fermaal de mosterdsied ta in poeier, mingje dan alle oare yngrediïnten byinoar en roer goed.
3. Japanskwasabipastais in ferfrissende en mylde krûderij mei in relatyf lichte smaak, perfekt foar it kombinearjen mei sushi, sashimi en kâlde gerjochten. De yngrediïnten foar it meitsjen fan Japanske mosterdsaus omfetsje mosterdpoeier, Japanske sojasaus, miso, rysjittik, sûker en sâlt. Ming dizze yngrediïnten byinoar en roer evenredich.
wasabipastais skerp en waarm fan aard, mei poerbêste effekten lykas it fersterkjen fan qi, it oplossen fan slym, it ferwaarmjen fan it midden om de mage te iepenjen, it opwekken fan swit om kjeld te ferdriuwen, en it befoarderjen fan sirkulaasje om pine te ferminderjen. Syn sterke skerpe aroma en ferfrissende smaak kinne de appetit stimulearje, en it kin ek brûkt wurde as in krûdmiddel yn it koken. Fanwegen syn yrritaasje moatte dyjingen mei each- of gastrointestinale problemen wasabipasta foarkomme. Wasabipasta moat net oermjittich konsumearre wurde, foaral de pittigere griene wasabi.
Kontakt
Arkera Inc.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Pleatsingstiid: 21 juny 2025